| 自制辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 自制辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于漂流21分钟消耗的热量...300 | |||||
自制辣白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、苹果（适量）、水梨（适量）、梨（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、精盐(盐)（适量）、鱼露（适量）、柠檬汁（适量）、韩国辣椒粉（适量）、韩国辣椒酱（适量）
1/5. 白菜有点大，所有我一切四了。
2/5. 精盐吧白菜例外都腌上，用保鲜膜封好，大约半天时间水分就泄掉了。
3/5. 用清水反复洗白菜，把精盐洗干净待用。
4/5. 苹果，水梨，姜，蒜用机器打碎，我比较懒没有手切，不过打出来的更好吃，有汁更入味。
5/5. 盆中放辣椒分，辣酱，鱼露，柠檬汁（最好不要放醋），上面打好的东西，最后用盐调味。加少量水搅拌好。最后一叶一叶的铺在白菜上，放进坛子3天就好了
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、增强抵抗力等功效；可与板栗、海带、鸭肉搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制辣白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克