| 黑椒蜜汁烤猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 427克 | 黑椒蜜汁烤猪扒热量/卡路里1701千卡 | |||
 热量1701千卡，相当于吃东西1134分钟消耗的热量...90 | |||||
黑椒蜜汁烤猪扒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑胡椒（适量）、蜂蜜（适量）、烧烤调料（适量）、芝麻（适量）、猪肉（适量）
1/6. 将猪扒切片后用刀背拍松散,然后加入少量的水.(这样烤的时候肉就不会收缩的很紧)
2/6. 将黑胡椒,烧烤调料撒在猪扒上,搅拌均匀,放置24小时,入味.
3/6. 次日,烤盘铺好锡纸,上面刷一层色拉油,然后把味好的猪扒铺上,在肉上再淋一些油.
4/6. 上下管加热,200度预热,烤15分钟,拿出来翻面,继续烤10分钟.
5/6. 拿出来刷蜂蜜,200度烤5分钟.
6/6. 翻面刷蜂蜜,撒芝麻最后烤5分钟即可.
食材功效信息
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、杀菌等功效；可与牛奶、茼蒿、胡萝卜搭配；与葱、河蟹、莴笋相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、预防高血压、抗衰老等功效；可与枸杞子、核桃、梨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、补虚等功效；可与冬笋、洋葱、菜花搭配；与菊花、羊肝、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒蜜汁烤猪扒热量1701 千卡
- 脂肪82.81 克
- 蛋白质38.47 克
- 碳水化合物106.03 克
- 钠1201.1 毫克
- 钙853 毫克
- 铁27.61 毫克
- 钾686 毫克