| 红糖馅烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 50克 | 红糖馅烙饼热量/卡路里180千卡 | |||

1/9. 白砂糖与酵母溶于温水中,然后倒入面粉与玉米粉中,揉搓成光滑的面团,放置1.5~2小时让其发酵。

2/9. 将发酵好的面团揉搓15~20分钟,然后取一小段擀成面皮,再在上面放上适量红糖。

3/9. 慢慢将包裹着红糖的面皮卷起。

4/9. 从一头往里卷,绕成小坨拕。

5/9. 然后用擀面杖擀成大概1厘米厚的饼。

6/9. 最后在饼上撒上黑芝麻,为了让芝麻与面饼更好的贴合,可以用擀面杖稍微擀压一下,再放置10分钟。

7/9. 平底锅烧热,倒入少许食用油,将饧好的饼放入。

8/9. 平底锅烧热,倒入少许食用油,将饧好的饼放入。

9/9. 两面翻着煎,煎至两面成金黄色即可。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;