| 豆皮小白菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 673克 | 豆皮小白菜卷热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于踢踏舞116分钟消耗的热量...288 | |||||
豆皮小白菜卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、豆皮（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、鸡粉（适量）
1/4. 小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。
2/4. 豆皮切成巴掌大小的方块。
3/4. 把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香，放入炒干的小白菜，加盐，翻炒入味即可。
4/4. 将炒过的小白菜卷入豆皮中，用烫软的韭菜系住即可。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、镇咳、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、解毒、养胃等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、行气理血等功效；可与墨鱼、黄豆芽、猪血搭配；与蒜薹、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆皮小白菜卷热量555 千卡
- 脂肪18.01 克
- 蛋白质26.989999 克
- 碳水化合物22.12 克
- 钠1263.4 毫克
- 钙324 毫克
- 铁9.34 毫克
- 钾1099 毫克