| 白菜烧藕丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 干辣椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 340克 | 白菜烧藕丸子热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于剪指甲155分钟消耗的热量...60 | |||||
白菜烧藕丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕丸子（200克）、白菜（300克）、干辣椒（20克）、姜（10克）、葱（10克）
1/4. 大白菜掰开一半，然后切块，洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香，熟的。
2/4. 锅热了放适量油（要比平常稍微多一些），油热微微冒烟了，加入姜沫，蒜沫爆香，再放进几个小辣椒干，倒入大白菜。
3/4. 大火翻炒2到3分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下。
4/4. 如果要白菜多出点水的话，可以盖锅盖，烧个1到2分钟的，然后倒入藕丸子，在盖锅盖1分钟就可以了，加点鸡精就可以了。丸子是熟的，所以时间不要烧太长。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、除烦解渴、增强抵抗力等功效；可与甜椒、火腿、田螺搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进血液循环、健胃等功效；可与花菜、卷心菜、虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与牛头、里脊牛肉、腑肋牛肉搭配；与豆腐、腐竹、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白菜烧藕丸子热量155 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.38 克
- 碳水化合物74.78 克
- 钠293.9 毫克
- 钙101 毫克
- 铁8.57 毫克
- 钾1813 毫克