| 爆炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 420克 | 爆炒圆白菜热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于铲东西22分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒圆白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（400克）、干辣椒（20克）、姜（10克）、葱（10克）
1/4. 圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。
2/4. 在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒。
3/4. 下圆白菜片煸炒。
4/4. 加些酱油，少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、壮筋骨、润脏腑等功效；可与虾仁、海米、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、减肥、帮助消化等功效；可与白菜、明虾、羊肉搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒圆白菜热量130 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物57.3 克
- 钠31.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1209 毫克