| 洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于耕种68分钟消耗的热量...360 | |||||
洋葱炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（200克）、洋葱（300克）、葱（10克）、姜（10克）、大蒜（10克）、食用油（适量）、盐（少许）
1/4. 洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
2/4. 把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3/4. 锅中倒入底油，油热加一点姜片，爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
4/4. 然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与菠菜、韭菜、桂圆搭配；与鹅蛋、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与牛肉、羊肉、苦瓜搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒鸡蛋热量406 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物10.06 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克