| 黑木耳红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 20克 | 黑木耳红枣汤热量/卡路里8千卡 | |||
1/5. 先将猪里脊肉洗净切成丝
2/5. 将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核
3/5. 锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
4/5. 加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟
5/5. 用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、镇吐、辟腥臭等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;