| 荠菜豆腐丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 荠菜豆腐丸子汤热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于体能训练1分钟消耗的热量...300 | |||||
荠菜豆腐丸子汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荠菜200克（适量）、豆腐200克（适量）、澄粉100克（适量）、青菜适量（适量）、盐（适量）、香油适量（适量）
1/8. 荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水
2/8. 把荠菜水分挤干，切碎
3/8. 用勺子将豆腐压成豆腐泥
4/8. 荠菜碎和豆腐泥混合，加入盐、香油搅拌均匀
5/8. 取20克馅料团成小球，放入装有澄粉的容器中，用勺子帮助丸子全部裹满澄粉
6/8. 盘子上薄薄涂一层油，将做好的丸子摆好，也可将丸子直接放在装澄粉的容器中
7/8. 锅中烧开水，水沸腾后，转中火，将丸子轻轻放入
8/8. 煮至丸子表面透明，并浮起，加入准备好的青菜，略煮1分钟，再撒少许盐调味即可
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、除脂美容等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜豆腐丸子汤热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克