| 番茄尖椒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 496克 | 番茄尖椒鸡蛋热量/卡路里185千卡 | |||
1/4. 西红柿、尖椒洗净,分别去皮、去筋去籽,切块;鸡蛋打散
2/4. 锅中热油,倒入鸡蛋液,翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒
3/4. 西红柿本身会出汤,如果喜欢汤多的话加少许水,炒一分钟
4/4. 加少许糖、加盐,出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效;可与桂圆肉、韭菜、生菜搭配;与味精、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、养阴凉血、健胃消食等功效;可与芥蓝、圆白菜、山楂搭配;与白酒、鱼肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、治疗高血压、降血脂等功效;可与白菜、基围虾、虾搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;