| 芸豆卷儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 芸豆卷儿热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于洗衣服97分钟消耗的热量...129 | |||||
芸豆卷儿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白芸豆（适量）、红豆沙（适量）
1/6. 白芸豆洗净浸泡一天后，剥去外皮（芸豆泡透后皮很容易去掉）
2/6. 换水煮40分钟到1小时至芸豆熟，一定要熟透
3/6. 捞出煮熟的芸豆，沥干水份，过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥，根据口味加些糖拌匀
4/6. 打开寿司帘，上面铺一层保鲜膜，取芸豆泥涂在保鲜膜上，尽量涂匀，压成一个大薄片
5/6. 将四边不齐的地方切下去，涂上均匀的豆沙
6/6. 从寿司帘一边慢慢卷起，直到卷成一个圆柱形，取下保鲜膜，切块即可，可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形
食材功效信息
白芸豆具有益肾补元、降糖消渴、益肝等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒、止渴解酒、催乳等功效；可与兔肉、糯米、薏米搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
