| 韭菜虾仁炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烙饼 | 克 | 831千卡 | 255千卡 | 7.5克 | 2.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 671克 | 韭菜虾仁炒饼热量/卡路里930千卡 | |||
1/7. 烙饼切成丝,虾仁用少许料酒、淀粉、盐腌制一会,韭菜洗净沥干水分切段,胡萝卜切丝
2/7. 锅烧热倒油,下虾仁炒熟后盛出
3/7. 下胡萝卜丝翻炒
4/7. 倒入烙饼丝,翻炒2分钟
5/7. 倒入酱油翻炒炒匀
6/7. 倒入炒好的虾仁和韭菜
7/7. 翻炒均匀即关火,再根据口味调入少许盐、几滴香油即可
烙饼的热量255千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养心、养胃、止渴等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与青鱼、豆腐、北极虾搭配;与牛排、蜂蜜、白酒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、西瓜、西兰花搭配;与白酒、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;