| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 14千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 299克 | 蛋包饭热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于吹小号137分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋包饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、米饭（200克）、黄瓜丁（30克）、胡萝卜丁（30克）、虾仁（30克）、盐1/2茶匙（3克）、料酒1茶匙（5毫升）、淀粉1/2茶匙（3克）
1/12. 鸡蛋一个打散，锅中倒油
2/12. 平底锅转动让油均匀分布
3/12. 倒入一个鸡蛋的蛋液，摊成蛋皮
4/12. 用铲子取出备用
5/12. 锅中放油，倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁，炒熟盛出
6/12. 倒入另一个打散的鸡蛋用锅铲在锅中搅拌成碎粒
7/12. 倒入胡萝卜黄瓜丁
8/12. 倒入虾仁
9/12. 倒入米饭
10/12. 翻炒均匀后，撒盐
11/12. 蛋皮平摊
12/12. 包入米饭，上面装饰蕃茄酱即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效；可与干辣椒、桂圆肉、桂圆搭配；与雪莲果、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、帮助睡眠、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、通乳、提高性欲等功效；可与大白菜、圆白菜、葡萄搭配；与橄榄、芹菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋包饭热量343 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克