| 海鲜娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 965克 | 海鲜娃娃菜热量/卡路里659千卡 | |||
1/4. 干贝先用热水泡开。
2/4. 锅里放一碗的水,放入干贝,用小火煮10分钟。
3/4. 放入娃娃菜、虾、蛤蜊,生姜片,用中火煮10分钟。
4/4. 这道菜不要放太多的水,也不要放盐,干贝和蛤蜊都有咸味。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、促进消化、补肾壮阳等功效;可与韭菜花、枸杞、豆苗搭配;与木瓜、荷兰豆、番茄相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、软坚散结、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与鲈鱼、芹菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、治疗高血压、利五脏等功效;可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;