| 乳香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 乳香排骨热量/卡路里1357千卡 | |||
1/3. 猪排切成小块,用热水烫过。(为了美观我照片上的肉切的偏大)
2/3. 将红腐乳捣烂,与少许酱油、一勺的糖、少许的淀粉搅拌均匀。把猪排放入调好的酱料里腌30分钟以上。
3/3. 锅里油烧到7成热,放入腌好的猪排,用中火炸10分钟。因为酱料里有糖,容易烧焦,炸的时候一定要记得翻面几次。
猪排的热量264千卡(每100克);具有滋阴润燥、补肾润燥、补钙等功效;可与甘薯、紫薯、红薯搭配;与草莓、草莓酱相克,同食可能会引起不适;