| 红葱头焗排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 599克 | 红葱头焗排骨热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于摩托艇运动537分钟消耗的热量...150 | |||||
红葱头焗排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、红葱头（适量）、青辣椒（适量）
1/5. 把排骨用，姜蒜末，生抽，食盐，白糖，料酒，少量老抽（上色用的）
2/5. 用保鲜盒装着放在冰箱里腌过夜。
3/5. 提前半小时拿出来，沥干水份。
4/5. 排骨的水份干了以后，锅内热油，开中火煎排骨，经常翻动。二分钟后放入红葱头一起煎。我这次在排骨上裹了少量生粉再煎的，所以会沾锅，建议不用放生粉，直接煎就好了。。不要煎的太老，要外焦内嫩才最好吃。。。煎的时侯我没看时间，大概一共5分钟吧。
5/5. 把煎好的排骨和红葱头放入砂锅里热。。这里倒入青红椒。。。一至两分钟吧，熄火。。。倒入蜜糖。。要多一点哦。。蜜糖不能用火烧的，，只能用砂锅的余热。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肠胃等功效；可与红薯、洋葱、南瓜搭配；与菱角、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红葱头焗排骨热量1343 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物18.5 克
- 钠56.5 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2 毫克
- 钾608 毫克