| 三战奶味吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 319克 | 三战奶味吐司热量/卡路里1002千卡 | |||

1/6. 首先是材料,我没有把材料全照下来

2/6. 后油法和面,后油法就是把除黄油外的材料全混合在一起揉面,揉到面起筋,再加入黄油揉,这是刚加入黄油,还没有揉均匀呢

3/6. 然后放到温暖处发酵至两倍大,这是发好之后

4/6. 把面团分成三份,揉成三个团,发酵十五分钟,十五分钟之后再整形成图片上的样子,再发十五分钟

5/6. 把吐司卷起,放入吐司盒中继续发酵至九分满。

6/6. 烤箱180度,50分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、桂圆、韭菜搭配;与鹅肉、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;