| 野蒜干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 343克 | 野蒜干锅虾热量/卡路里317千卡 | |||
1/4. 烧热铁锅热油,放入虾,变色后翻个身;
2/4. 烹些黄酒;
3/4. 加入野蒜和几个萝卜,再一起烧5分钟;
4/4. 起锅前,加半小勺盐,用研磨器弄些黑胡椒撒上就可以了。
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛腥、促进消化等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、化瘀解毒、预防高血压等功效;可与香菜、火龙果、韭菜搭配;与芹菜、水芹菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;