| 鲜橙蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜橙蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 将新奇士橙对半切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用;
2/3. 将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中;
3/3. 蒸锅大火烧开,橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟,焖十分钟打开锅盖即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与干辣椒、黄豆、丝瓜搭配;与味精、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;