| 草莓裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 草莓裱花蛋糕热量/卡路里354千卡 | |||

1/13. 所有原料。

2/13. 鸡蛋分离。

3/13. 蛋黄加入30克的糖 搅拌均匀再加入牛奶 油搅拌。

4/13. 筛入粉类。

5/13. 切拌成糊。

6/13. 在蛋清里加入几滴柠檬汁,60克糖分3次加入打发至干性发泡。

7/13. 打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。切拌均匀。

8/13. 倒入模具中,磕去气泡。

9/13. 烤箱160度,1小时。烤好的戚风,倒扣晾凉。

10/13. 把蛋糕坯片成两片。

11/13. 取一片蛋糕坯抹上一层奶油撒上黄桃粒。

12/13. 再盖上另一片蛋糕坯,奶油在整个蛋糕 上抹平。

13/13. OK 就可以展开你的想象,施展你的才华了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;