| 芝香辣白菜炒魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 482克 | 芝香辣白菜炒魔芋热量/卡路里79千卡 | |||
1/6. 辣白菜稍稍切一下,魔芋切小方块,蒜剁成蒜泥。
2/6. 锅中放少许油,蒜泥爆香。
3/6. 放魔芋快,稍稍炒几下。
4/6. 放入辣白菜拌炒。
5/6. 放少许生抽、糖、盐,拌炒均匀后加三匙清水,盖上锅盖焖上5秒钟。
6/6. 开盖略加拌炒,滴几滴芝麻油即可出锅。
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、解毒消肿、整肠等功效;可与玉米、鸡肉、猪肉搭配;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、除烦解渴、利尿通便等功效;可与蛋黄、山楂、田螺搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;