| 西兰花拌面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 391克 | 西兰花拌面筋热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于蛙泳82分钟消耗的热量...600 | |||||
西兰花拌面筋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一小棵）、面筋（适量）、红柿椒（一个）
1/8. 西兰花摘小朵，淘洗干净。用开水淖两分钟，过凉水备用。
2/8. 面筋切块。
3/8. 柿椒切小块。
4/8. 西兰花、面筋、柿椒放一起，加一勺盐。
5/8. 加五分之一勺凉拌调料。
6/8. 加四分之一勺味精。
7/8. 加少量酱油，加香醋，量多一些。
8/8. 炒锅热油，油热后，淋入西兰花里，搅拌均匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与墨鱼、胡萝卜、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血益气、去瘀、解面毒等功效；
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营养信息
- 西兰花拌面筋热量815 千卡
- 脂肪33.6 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物5.73 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克