| 红椒蒜苗炒煎猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 278克 | 红椒蒜苗炒煎猪肉热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于有氧运动70分钟消耗的热量...350 | |||||
红椒蒜苗炒煎猪肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（带点肥肉）（适量）、蒜苗（适量）、干辣椒（适量）、老抽（适量）、泰式甜辣酱（适量）、韩国辣椒酱（适量）、白胡椒粉（适量）、白芝麻（适量）、盐（适量）
1/7. 蒜苗折成段，洗净。
2/7. 干红辣椒切丝。
3/7. 腌肉：放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱，撒少许胡椒粉，拌匀，腌制10分钟左右。
4/7. 锅中放清水，少许盐及油，蒜苗入锅焯，烧开后捞出冲凉水，待用。
5/7. 锅中放少许油，腌好的肉如果煎，表面稍稍有点焦焦的。
6/7. 放蒜苗，1匙辣椒酱，拌炒。
7/7. 放入干辣椒丝拌炒，出锅前撒上少许白芝麻即可。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、保护肝脏、防流感等功效；可与莴笋搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
泰式甜辣酱的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、健胃、促进消化等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治皮肤炎症、治疗高血压、生津通乳等功效；可与核桃、桑葚、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红椒蒜苗炒煎猪肉热量406 千卡
- 脂肪58.52 克
- 蛋白质44.7 克
- 碳水化合物115.11 克
- 钠10254.1 毫克
- 钙415 毫克
- 铁23.41 毫克
- 钾479 毫克