| 皮蛋瘦肉蛋花粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 483克 | 皮蛋瘦肉蛋花粥热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于雪地摩托303分钟消耗的热量...210 | |||||
皮蛋瘦肉蛋花粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、皮蛋（1个地）、蛋（1个）、豆芽（适量）、方便面调味料（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、味精（适量）
1/6. 肉沫加入料酒、盐拌匀，放锅里加入冷水，烧开，除去上面的浮沫
2/6. 加入打好的蛋液，用勺子搅拌一下，把蛋花搅散
3/6. 加入烧好的稀饭，用勺子搅拌均匀
4/6. 加入皮蛋丁，用勺子搅拌半分钟左右
5/6. 加入豆芽，不喜欢豆芽的也可以不加
6/6. 加点葱花，又香又美味的皮蛋瘦肉蛋花粥就新鲜出炉了。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、清凉、中和胃酸等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、养气补血、补气养血等功效；可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉蛋花粥热量1062 千卡
- 脂肪53.46 克
- 蛋白质36.49 克
- 碳水化合物34.55 克
- 钠583.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾584 毫克