| 爆玉米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 217克 | 爆玉米花热量/卡路里1012千卡 | |||
1/5. 玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干.
2/5. 将玉米粒放入碗里,倒入适量油,拌匀,油量能全部沾满玉米粒即可.
3/5. 将玉米粒平铺在锅底,盖上锅盖,开中小火加热,不一会儿便会听到锅里发出"嘭嘭"的爆裂声.
4/5. 中途可以抬起锅,压紧锅盖,晃几下,使受热均匀.
5/5. 待锅中渐渐平静下来,就爆好了,关火,打开锅盖,均匀淋洒白糖,用筷子翻拌均匀.
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、防癌、利水通淋等功效;可与酸奶、豌豆、草莓搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防糖尿病、治疗高血压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;