| 娃娃菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 339克 | 娃娃菜粉丝热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于跳舞74分钟消耗的热量...288 | |||||
娃娃菜粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2颗）、粉丝（一把）、大蒜（适量）、麻油（适量）、酱油（适量）
1/5. 娃娃菜洗净沥干水，把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟，然后切成两段
2/5. 把粉丝铺入碗底，然后把娃娃菜码在粉丝上
3/5. 烧热锅内少许底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者鸡汤，加入少许酱油，盐和麻油烧开后，熄火盛入碗内
4/5. 烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟，下锅清蒸时间不宜长，尤其是煮汤的时间要控制好，否则会煮得软烂又不好吃
5/5. 最后往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟，便可上桌。娃娃菜经清蒸后，容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道，起锅后淋入少许酱油调味便可
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、解渴利尿、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 娃娃菜粉丝热量353 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠259.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾585 毫克