| 凉拌豇豆木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 401克 | 凉拌豇豆木耳热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于民族舞24分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌豇豆木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、木耳（适量）、蒜末（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、精盐（适量）、味精（适量）、麻油（适量）
1/4. 将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用
2/4. 木耳泡发，去蒂切块
3/4. 坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干
4/4. 将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、预防疾病、和五脏等功效；可与仔鸡、冬瓜、蒜搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、轻身强智、延缓衰老等功效；可与海蜇、海蜇头、荸荠搭配；与鸭肉、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豇豆木耳热量110 千卡
- 脂肪1.24 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物72.35 克
- 钠13.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾188 毫克