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栗子桂圆炖猪脚

栗子桂圆炖猪脚的热量和减肥功效

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栗子桂圆炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
桂圆肉313千卡313千卡4.6克1克
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
总量773栗子桂圆炖猪脚热量/卡路里2063千卡
绘画 热量2063千卡,相当于绘画458分钟消耗的热量...270

栗子桂圆炖猪脚的做法共3个步骤

食材主料/辅料

新鲜栗子(200克)、桂圆肉(100克)、猪蹄(2只)、盐(2小匙)

1/3. 栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜,洗净沥干;

2/3. 猪蹄入沸水中汆烫捞起,中洗一次:

3/3. 将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中,加水淹过材料,以大火煮开,改用小火炖30分钟;4.桂圆剥散,入锅中续炖5分钟,加盐调味即可。

食材功效信息

桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有御寒、心脾虚损、安眠等功效;可与鸡蛋、大米、甲鱼搭配;

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善冠心病、健腰膝、抗衰老等功效;可与茭白、花生、鱿鱼搭配;与黄豆、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 栗子桂圆炖猪脚热量2063 千卡
  • 脂肪19.8 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物73.5 克
  • 108.3 毫克
  • 72 毫克
  • 5 毫克
  • 183 毫克

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