| 韩风寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 1629千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 919克 | 韩风寿司热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于跑步机460分钟消耗的热量...240 | |||||
韩风寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米（450克）、韩国泡菜（200克）、黄瓜（200克）、鸡蛋（2个）、韩国紫菜（4枚）、奶酪片（4片）、白糖（4大勺）、盐（少量）、食用油（少量）、盐（1小勺）、白醋（70毫升）
1/5. 1）米洗净后沥干水，放置30分钟，放入电饭锅中加同量的水煮熟
2/5. 趁热拌上的调料，摊开晾凉
3/5. 泡菜切碎，挤干汁水，黄瓜竖切成4条，奶酪片切成两半
4/5. 鸡蛋加少量盐打散，用平底锅加少量油，分4次做成4张蛋皮
5/5. 做饭卷：竹帘上放一枚紫菜，靠内一端留1cm,外端留2cm，铺上一层寿司饭，依次铺上蛋皮、奶酪片、黄瓜条、泡菜，卷成条状（要压紧），余下的做成3卷
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有预防大肠癌、治便秘、促进消化等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、生津止渴等功效；可与虾米、醋、绿豆芽搭配；与圆白菜、金桔、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与小米、羊排、苋菜搭配；与雪莲果、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩风寿司热量1842 千卡
- 脂肪13.69 克
- 蛋白质22.73 克
- 碳水化合物84.92 克
- 钠158.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾566 毫克