| 芹菜叶拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 160克 | 芹菜叶拌木耳热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于贴墙纸12分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜叶拌木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、黑木耳（适量）、香油（适量）、花椒油（适量）、盐（适量）、白芝麻（熟）（适量）
1/3. 芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出攥干水分，弄成小段；
2/3. 将泡发好的黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝；
3/3. 将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、清热解毒、祛湿等功效；可与百合、羊排、粳米搭配；与南瓜、虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、止血止痛、防癌等功效；可与芦荟、鲫鱼、鱿鱼搭配；与萝卜、鸭翅、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜叶拌木耳热量35 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物10.65 克
- 钠175.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾171 毫克