| 酸豆角炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 465克 | 酸豆角炒鸡丁热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于治安169分钟消耗的热量...150 | |||||
酸豆角炒鸡丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（适量）、鸡胸肉（适量）、酸辣椒（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、香油（适量）
1/10. 酸豆角、酸辣椒、鸡胸肉等备用。
2/10. 酸豆角，切小段。
3/10. 酸辣椒，干红椒切丁，大蒜切片。
4/10. 鸡胸肉洗净后切丁。
5/10. 加入适量的淀粉和盐，腌一会。
6/10. 油锅烧热，下入干红椒和蒜片，爆香。
7/10. 下入腌好的鸡丁。
8/10. 鸡丁炒散。
9/10. 下入酸豆角丁和酸辣椒。
10/10. 炒出香味后加入适量的香油出锅即可。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、强筋骨等功效；可与豇豆、茶树菇、松子搭配；与菊花、芹菜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角炒鸡丁热量422 千卡
- 脂肪1.43 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克
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