| 激发夏日食欲的一道无油烟小菜-红油拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 599克 | 激发夏日食欲的一道无油烟小菜-红油拌三丝热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于减肥操143分钟消耗的热量...360 | |||||
激发夏日食欲的一道无油烟小菜-红油拌三丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴苣（适量）、胡萝卜（适量）、豆腐皮（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、味精（少许）、香油（少许）、辣椒油（适量）
1/5. 莴苣去根，刮去外皮；
2/5. 莴苣、胡萝卜和豆腐皮分别切成细丝；
3/5. 三丝分别焯水，捞出后过迅速过凉开水，沥干水分备用；
4/5. 大蒜捣成泥备用；
5/5. 沥干水分的三丝添加蒜泥、盐糖味精、香油和辣椒油，拌匀即可。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利五脏、宽肠通便、增进食欲等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、防癌等功效；可与蜂蜜、黄豆、鲈鱼搭配；与木瓜、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、解毒、保护心脏等功效；可与猪脖、肥猪肉、后臀尖搭配；
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营养信息
- 激发夏日食欲的一道无油烟小菜-红油拌三丝热量858 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质48.5 克
- 碳水化合物32.3 克
- 钠41 毫克
- 钙410 毫克
- 铁19.3 毫克
- 钾816 毫克