| 适合自家胃的改良川版干煸四季豆 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 适合自家胃的改良川版干煸四季豆 热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于跑步32分钟消耗的热量...480 | |||||
适合自家胃的改良川版干煸四季豆 的做法共6个步骤
食材主料/辅料
四季豆（250克）、猪肉（50克）、姜（2片）、大蒜（2瓣）、花椒（15粒）、盐（少许）
1/6. 锅烧热，放入洗净、去筋、切段的四季豆；
2/6. 煸炒至四季豆发蔫，失去水分；
3/6. 锅重新烧热，放少许油，待油烧热，放入花椒粒爆香；
4/6. 加入切好的姜、蒜末，煸出香味；
5/6. 放入猪肉末，炒至变色，放入四季豆；
6/6. 继续翻炒两分钟，加少许盐，翻炒均匀即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、消暑化湿、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、补钙等功效；可与丝瓜、大白菜、蕨菜搭配；与甘草、豆类、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 适合自家胃的改良川版干煸四季豆 热量258 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克