| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于做饭90分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、红辣椒（三个）、醋（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）、花椒（5粒）
1/3. 土豆切丝，一定要粗细均匀。用凉水投两遍，洗去淀粉。
2/3. 锅中油烧热，加入花椒粒，辣椒，出香味后，倒入土豆丝迅速煸炒。加醋，继续炒。
3/3. 炒熟后加蒜末和盐，翻炒均匀后出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、益气等功效；可与牛里脊、豇豆、醋搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克