| 香喷喷的腊鸭焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 195克 | 香喷喷的腊鸭焖笋热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于誊写16分钟消耗的热量...138 | |||||
香喷喷的腊鸭焖笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊鸭（半只）、笋（1个）、生姜（适量）、葱（适量）
1/4. 腊鸭斩块，用温水浸泡半天；笋切小块，生姜切片
2/4. 油锅七成热，倒入鸭块和姜片，翻炒3-5分钟，倒入笋块，继续翻炒5-8分钟
3/4. 加入2少生抽，翻炒3分钟后，加入2大碗水，大火煮开，转中火焖10分钟，可以看到汤汁变白后，转入砂锅或者煲中，小火炖至汤汁收干
4/4. 撒上葱花，即可
食材功效信息
笋的热量19千卡（每100克）；具有解渴除烦、滋阴凉血、开胃健脾等功效；可与猪腰、鲍鱼、海参搭配；与红糖、羊骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香喷喷的腊鸭焖笋热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克