| 火腿鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 414克 | 火腿鸡蛋炒饭热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于高尔夫球97分钟消耗的热量...300 | |||||
火腿鸡蛋炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、火腿（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、盐（少许）、色拉油（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 鸡蛋打散，火腿切小丁。炒锅热油，下入打散的鸡蛋滑开。下入葱姜蒜末，出香。
2/2. 倒入火腿丁翻炒片刻，下米饭翻炒。加入调味料，翻炒后出锅。出锅前加上一些青蒜末或者葱花。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、和五脏、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与洋葱、白菜、山楂搭配；与香菜、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、洋葱、百合搭配；与茶叶、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿鸡蛋炒饭热量486 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物35.22 克
- 钠1144 毫克
- 钙73 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾436 毫克