| 虾仁酿香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 431克 | 虾仁酿香菇热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于跑步39分钟消耗的热量...480 | |||||
虾仁酿香菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、香菇（适量）、水淀粉（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）
1/3. 鲜虾一小碗，剥去皮，用剪刀剪开虾背，洗去沙线。切碎，稍微剁一下，加点儿料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和水淀粉，搅拌出粘性。鲜香菇去蒂，洗净备用。
2/3. 香菇的表面向下，然后，把调好的馅儿，用勺子舀入香菇。放到一个有盖的微波器皿里。
3/3. 盖上盖子，放入微波炉，转3－4分钟，把酿好的香菇摆到另外的盘子里，原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水，可以倒入小碗里，再稍微加入一点水淀粉，搅匀，微波炉转30秒左右，就成了薄芡，浇在虾仁上面，就好啦。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、治疗高血压、促进消化等功效；可与西兰花、枸杞、香菜搭配；与水芹菜、洋葱、果汁相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与马蹄、豆腐、芹菜搭配；与鸽肉、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁酿香菇热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物8 克
- 钠166.6 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾235 毫克