| 玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄豆粉 | 克 | 216千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 阿胶蜜枣 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 玉米面发糕热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡，相当于水中柔软体操461分钟消耗的热量...240 | |||||
玉米面发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（150克）、面粉（200克）、白糖（50克）、干酵母（5克）、阿胶蜜枣（50克）、黄豆粉（50克）、水（适量）
1/4. 所有粉类和酵母，白糖一起混合，蜜枣切成小颗粒也放进去
2/4. 加适量水，用筷子搅拌成面糊，具体多少水凭感觉吧
3/4. 搅拌完后，发现这个容器太大，换个容器进行发酵吧,发酵到原来的2倍大就可以了
4/4. 上锅蒸，因为我直接在不锈钢盆里蒸，所以蒸的时间长了点，40分钟
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
阿胶蜜枣的热量321千卡（每100克）；具有益智健脑、除腥臭怪味、增强食欲等功效；可与核桃、冬瓜、黑木耳搭配；与虾皮、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨生成、催乳、壮骨等功效；可与红枣、小米面、小米搭配；与菠菜、海虾、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉米面发糕热量1845 千卡
- 脂肪23.86 克
- 蛋白质49.26 克
- 碳水化合物361.25 克
- 钠47.1 毫克
- 钙272 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾2305 毫克