| 菜包饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1239克 | 菜包饺热量/卡路里2724千卡 | |||
 热量2724千卡，相当于空中蹬腿运动908分钟消耗的热量...180 | |||||
菜包饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 把菜馅的所有东东切成小丁，入油锅炒熟，加入盐，味精，出锅后放凉待用。
2/11. 糯米粉和粳米粉以3：2的比例混匀后分成两份，锅中加入清水烧开，把其中一份粉倒入沸腾的水中，且要用筷子不停的搅拌，变成比浆糊厚一点的糊状就好了，这样做好的我们把它叫做浆头，把浆头放入另一份粉中。
3/11. 待浆头变成温凉后，和成光滑的面团，直到用力按下去象这样就好了。
4/11. 把上面的面团搓成长条状，用手摘成一颗颗的。
5/11. 拿一颗上面的小面团，搓成圆形，稍稍压成扁圆，从边缘开始捏成一个碗状。
6/11. 在碗中加入炒好的菜馅或红豆馅。
7/11. 像图上一样捏起来。
8/11. 长的像这样捏出花边，旁边的再用手把上面一挤就好了。
9/11. 最后就成这样了。
10/11. 这是石榴，像不？
11/11. 上蒸锅蒸20分钟就好了，要不要来一个！
食材功效信息
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有消暑、抗癌、润肠通便等功效；可与鸡肉、枣、兔肉搭配；与羊肝、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、养胃下气、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、解热毒、利尿止渴等功效；可与牛里脊、西红柿、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、止消渴等功效；可与山楂、萝卜、茄子搭配；与菱角、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、止消渴、解热毒等功效；
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营养信息
- 菜包饺热量2724 千卡
- 脂肪66.83 克
- 蛋白质31.17 克
- 碳水化合物72.2 克
- 钠869.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁7.87 毫克
- 钾797 毫克