| 美味馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 994克 | 美味馄饨热量/卡路里2298千卡 | |||
 热量2298千卡，相当于晾衣服1149分钟消耗的热量...120 | |||||
美味馄饨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 猪肉和韭菜洗干净，韭菜沥干水分。
2/12. 猪肉剁末。
3/12. 韭菜切成末。
4/12. 肉馅里放入蚝油，姜末，生抽，盐，花椒大料粉，味精搅拌均匀后放油搅匀。
5/12. 把切好的韭菜末放入肉馅里搅拌均匀备用。
6/12. 准备好肉馅和馄饨皮。
7/12. 馄饨包好。
8/12. 馄饨包好之后烧一锅清水。
9/12. 谁开之后放入馄饨用锅铲向前推防止粘锅。
10/12. 锅里放入少许生抽和姜末烧开。
11/12. 开锅后放入半碗清水继续大火烧开，这样反复两三次馄饨就熟了。
12/12. 把打散的蛋液放进去后放点盐和味精关火，馄饨盛碗里后放入紫菜，撒点黑胡椒粉即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、补钙等功效；可与鸡蛋、银耳、冬笋搭配；与北极虾、梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、润肠通便、解毒等功效；可与基围虾、豆芽、鸡蛋搭配；与牛排、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、除热、养阴补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、干贝、银鱼搭配；与柿子、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热利水、补肾养心等功效；可与海带、虾仁、墨鱼搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味馄饨热量2298 千卡
- 脂肪43.4 克
- 蛋白质48.059999 克
- 碳水化合物62.48 克
- 钠571.5 毫克
- 钙239 毫克
- 铁9.59 毫克
- 钾1147 毫克