| 海苔肉松饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 肉松 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 330克 | 海苔肉松饼干热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡，相当于睡觉1582分钟消耗的热量...54 | |||||
海苔肉松饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（75克）、鸡蛋（50克）、细砂糖（10克）、泡打粉（3克）、肉松（30克）、海苔（适量）
1/8. 将黄油切成小块，室温软化。
2/8. 海苔剪碎。这个推荐韩国进口的小海苔。微辣配合肉松会更加好吃！
3/8. 将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里，混合均匀待用
4/8. 软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。
5/8. 分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
6/8. 倒入第5步准备好的面粉混合物。
7/8. 揉成光滑的面团。
擀成长方形面片。
用刀切成条状。
8/8. 把切好的小条排入烤盘，170度，中上层烤15分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、苋菜、肥牛搭配；与桔子、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、除口臭、止咳等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 海苔肉松饼干热量1424 千卡
- 脂肪123.41 克
- 蛋白质74.76 克
- 碳水化合物296.72 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克