| 炸香草冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香草冰淇淋 | 克 | 486千卡 | 221千卡 | 6.4克 | 10.1克 |
| 总量 | 220克 | 炸香草冰淇淋热量/卡路里486千卡 | |||
1/3. 先取香草冰淇淋,稍微解点冻做成220克的圆球形,粘椰蓉团实在即可,放入速冻冰箱冷冻40分钟待用。
2/3. 取器皿依次放入淀粉 面粉 鸡蛋 泡打粉和水调成糊,一定要搅拌上劲,稀稠均匀,制成酥糊,在加少许油,放入冰箱冷藏20分钟待用。
3/3. 取锅放入油加热到8-9成热的时候,把冰淇淋球放入酥糊中挂匀糊,下油锅中炸成外皮微黄即可,摆入盘中点缀好香瓜,然后淋上草莓汁即可。(超市有卖)
香草冰淇淋的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;