| 蛋奶鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 蛋奶鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于太极拳137分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋奶鲫鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、胡椒粒（5颗）、蛋奶（20克）、姜（10克）、葱（10克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
2/4. 把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
3/4. 加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
4/4. 起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、明目益智、和中开胃等功效；可与花生、黑木耳、绿豆芽搭配；与猪里脊肉、芥末、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋奶鲫鱼汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克