| 日全食 奶酪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 15克 | 日全食 奶酪球热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于打篮球17分钟消耗的热量...480 | |||||
日全食 奶酪球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小三角奶酪（2个）、黄油（15克）、白糖（25克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（75克）
1/5. 奶酪加糖隔水打至顺滑，再加入软化的黄油搅拌均匀。这时的状态应该是很顺滑的固态,而不是液态.
2/5. 然后加入一个鸡蛋，同样搅拌均匀
3/5. 筛入低粉，切拌均匀
4/5. 取一小团搓成小球。面糊有些粘手，要有些耐心。最好是戴上一次性手套操作,或者用勺子辅助。再或者,不喜欢把手弄得粘粘的,可以用裱花袋挤花
5/5. 烤箱预热170度。中层，20-25分钟，看到表面上色即可取出
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 日全食 奶酪球热量133 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克