| 萝卜缨馅蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜缨 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.80克 | 0.11克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1405克 | 萝卜缨馅蒸饺热量/卡路里2725千卡 | |||
 热量2725千卡，相当于开车908分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜缨馅蒸饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
萝卜缨（500克）、胡萝卜（1根）、猪肉馅（300克）、面粉（500克）、葱（适量）、盐（适量）、生抽（3汤匙）、料酒（2汤匙）、香油（3汤匙）、姜（适量）
1/4. 面粉放入容器中,加开水和成烫面团,盖保鲜膜饧30分钟
2/4. 萝卜缨清洗干净,开水烫煮3-5分钟,晾凉切碎,用纱布裹上攥去多余的水份,胡萝卜擦成粗粒,葱姜剁成茸备用
3/4. 肉馅放入容器中,加姜茸,生抽,适量盐,搅打稍微上劲,然后放入萝卜缨,葱茸,香油,拌匀成馅料
4/4. 蒸锅加清水烧开后,屉上铺湿纱布,码放好包好的饺子,大火蒸15分钟即可
食材功效信息
萝卜缨的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、比目鱼、狗肉搭配；与红枣、猕猴桃、杏相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效；可与魔芋、菠萝、菜花搭配；与甘草、雪梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜缨馅蒸饺热量2725 千卡
- 脂肪16.6 克
- 蛋白质33.32 克
- 碳水化合物76.66 克
- 钠77.7 毫克
- 钙77 毫克
- 铁10.29 毫克
- 钾499 毫克