| 芦笋鸡球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 300克 | 芦笋鸡球热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于滑旱冰23分钟消耗的热量...420 | |||||
芦笋鸡球的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芦笋（200克）、鸡胸肉（100克）、米酒（1大勺）、淀粉（1/2勺）、盐（1/3勺）
1/2. 将鸡胸肉洗净、切球，放入碗中，加入A料腌10分钟，再放入热锅中过油，捞起。
2/2. 芦笋去老梗，洗净、切段；放入开水里汆烫，捞出，浸入凉水中待凉后码盘，并淋上蚝油。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、清热利尿、预防高血压等功效；可与大闸蟹、海参、冬瓜搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补精、止白带等功效；可与油菜、茶树菇、豇豆搭配；与兔肉、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋鸡球热量161 千卡
- 脂肪1.07 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠279.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾563 毫克