| 杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于越野摩托25分钟消耗的热量...240 | |||||
杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蒜头（适量）、虾皮（适量）、黄瓜（适量）、蚕豆仁（适量）、自制花生芝麻辣油（适量）、醋（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、白芝麻(可放可不放)（适量）
1/9. 蒜瓣去皮 切小粒
2/9. 黄瓜稍微去点皮 切小粒
3/9. 清水中放点盐、油，焯熟蚕豆仁
4/9. 蚕豆捞出 沥水
5/9. 锅中放适量油 爆香蒜粒
6/9. 放入黄瓜粒拌炒
7/9. 放入蚕豆仁、虾皮
8/9. 放辣椒油
放盐，拌炒
9/9. 出锅前放少许芝麻油即可
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与小白菜、南瓜、紫菜搭配；与韭菜、红枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、豆腐、木耳菜搭配；与花生、上海青、辣椒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜热量101 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠5062.6 毫克
- 钙1015 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾719 毫克