| 巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
| 总量 | 183克 | 巧克力热量/卡路里862千卡 | |||
1/8. 将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟
(700W的微波炉)烘熟
2/8. 找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上
3/8. 将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状
4/8. 将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却
5/8. 将糊状物放入冰箱冷藏室里,
5~10分钟后取出
6/8. 再次加热到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料和甜味剂
7/8. 将巧克力浆倒入高温纸托
8/8. 再撒上装饰果仁,凝固后就大功告成了
果仁的热量471千卡(每100克);具有补益、护心健脑、津宜常咽等功效;