| 干煸黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 干煸黄豆芽热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于干砌墙148分钟消耗的热量...180 | |||||
干煸黄豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆（450）、干辣椒（150克）、葱（30克）、盐（适量）、白砂糖（3毫升）、色拉油（适量）
1/5. 将黄豆芽洗净去根须，这么做一是为了口感二是为了美观，葱切葱丝。
2/5. 锅中不放油烧热，放入黄豆芽炒，将黄豆芽的水分炒出来。
3/5. 将豆芽炒至棕褐色即可，盛出待用。
4/5. 锅中放入少许油，放入干辣椒和葱丝炒香。
5/5. 放入煸过的豆芽炒匀，用盐和糖调味即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、健脑、促进骨生成等功效；可与红枣、茄子、胡萝卜搭配；与核桃、芹菜、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸黄豆芽热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克