| 牛肉泡菜炒意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利通心粉 | 克 | 846千卡 | 360千卡 | 12.5克 | 1.5克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 总量 | 823克 | 牛肉泡菜炒意大利面热量/卡路里1373千卡 | |||
1/5. 煮通心粉,清水煮开加少许盐,放入通心粉煮至8成熟(根据自己喜欢的软硬程度,但是要考虑到之后还要炒这一步)煮的时候,将牛肉、蒜剁碎,洋葱切小块、泡菜切碎。
2/5. 煮好的通心粉捞起,拌少许油待用。
3/5. 油锅爆香蒜末,洋葱。
4/5. 放入牛肉碎,炒散,拌炒至变色。
5/5. 放入泡菜略炒。
意大利通心粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、暖胃、抗衰老等功效;可与香芋、鸡蛋、茄子搭配;与橘子、橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌消炎、防癌等功效;可与排骨、羊排、火腿搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有促进消化、预防大肠癌、治疗便秘等功效;